Kalifornien är unikt i USA genom att det är så internationell. (Ledsen New York men så är det)

Kina, Japan, Korea för att inte tala om Vietnam, och Filippinerna och Israel har idag ett betydligt större inflytande här än Europa. Men det största inflytandet av alla länder har Mexiko. Vilket kanske inte är så konstigt eftersom det spanska arvet syns överalt, inte minst i alla ortsnamnen: Los Anelges, San Diego, San Francisco, San Jose, Sacramento, Palo Alto, osv.

USA ockuperade (“befriade”) Kalifornien och införlivade området i Unionen så sent som 1850, till stor del tack vare den stora Guldruschen 1849. (Nu är det värt att påpeka att spanjorerna i sin tur hade ockuperat Kalifornien på 1700-talet). Det skall inom parentes bli intressant att se vilket land som kommer att ockupera Kalifornien härnäst, Kina?

Idag är det spanska språket och mexikanerna på frammarsch överallt, även om guvernören och den yttersta högern försöker stoppa fortsatt invandring från Mexiko med deporationer och beväpnade vakter vid den allt mer hotfulla Berlin eller Palestinamuren mot Mexio.

Men de spanska radio- och TV-stationerna har ännu inte förbjudits och man ser ofta färgglad spansk reklam på bussarna här i området.

Mest synligt är det mexikanska arvet i den nya färggranna arktitekturen som alltmer ersätter den gamla tråkiga mellanvästernstilen som skapades av invandrarna från östkusten efter andra världskriget.

Det mexikanska köket spelar också en viktig roll i dagens Kalifornien även om det nu börjar få konkurrens från speciellt den japanska och även den indiska maten. Man kan hitta allt här från amerikaniserad mexikansk snabbmat till mer traditionella mexikanska Cantinas som lika gärna kunde ligga i Mexico.

Den som tar bilen och kör några mil söderut kan hitta hela städer som King City där man så gott som uteslutande pratar spanska och äter superb mexikansk mat.

Mycket charmigt. Och maten är förträfflig.