Klicka på bilden.

USA:s torgmarknader, farmers’ market finns fortfarande i var och varenda kommun och gÃ¥r tillbaks till det amerikanska agrarsamhället pÃ¥ 1700 och 1800-talet.

Foodzie, Ett nytt startupföretag i San Francisco grundat av Rob LaFave, Emily Olson och Nik Bauman, alla i 24-25-årsåldern hoppas kunna föra samman tusentals små lokala producenter och konsumenter av de varor som typiskt säljs på torgmarknader i USA.

Det här är småproducenter som inte själva har den tekniska expertis eller finansiella ställning för att marknadsföra sina produkter till torgmarknader på andra sidan den väldiga amerikanska kontintenten, men som nu tack vare Foodzie kan hitta nya kunder över hela landet, och kanske även utomlands.

Foodzie is a gourmet version of Etsy, the online marketplace for handmade goods that has been hugely successful, selling $12.9 million worth of products in December. Like Etsy, sellers set up virtual storefronts on the site to post their wares and tell shoppers about themselves. On Foodzie, sellers can post their goods for free and Foodzie takes a 20 percent cut of each sale.

While a 20 percent cut is high for an e-commerce site (Etsy sellers pay 20 cents to list each item and the site takes a 3.5 percent cut), it is low in the food business, Mr. LaFave said. Food retailers typically take 50 percent of the sale price and distributors take another 10 percent.

Claire Cain Miller skriver att en säljare, Seth Ellis Chocolatier i Boulder, ville nÃ¥ kunder i andra delstater, men kunde inte ta sig an utmaningarna med att bygga och driva en e-handelsplats och marknadsföra sina produkter till kunder över hela USA. Emily Olson säger att “vi kan ge dem nya kunder som aldrig skulle ha känt till dom.”

Foodzie är ett typiskt Web 2.0-företag som hjälper aktörer som inte känner varandra komma i kontakt med varandra, mot betalning. Samtidigt tillhandahåller Foodzie den e-handelsfunktionalitet som småföretag inte själva kan utveckla.

Trion bakom Foodzie använde sig av Techstars , en startup-service i Colorado som ger unga entreprenörer en mycket liten summa pengar i startupkapital mot en andel av deras företag.

Det här är modell som man borde satsa stort på i Sverige där man inte verkar ta vara på startupföretag som man borde.