Politik

Inget glas i maten med traceability-rörelsen i USA, Stone Buhr tar till Web 2.0-teknologin



Klicka på bilden

Det var längesen som man visste varifrån maten kommer, men en ny rörelse här i USA vill ändra på det, givetvis genom att använda webben.

Man vill göra det enkelt att kolla precis varifrån matpaketen i snabbköpet kommer så att man sedan kan kontakta producenten direkt. Sociala nätverk kring snabbköpet och maten alltså.

Brad Stone och Matt Richtel skriver i New York Times om traceabilityrörelsen i USAForging a Hot Link to the Farmer Who Grows the Food – NYTimes.com

 

[tags]San Francisco, Silicon Valley, Stone-Buhr, Traceability, Jordbruket i USA, Kalifornien, Mat i Kalifornien, Traceability California, Silicon Valley[/tags]