Politik

Kalorimärkning: kan USA få bukt på sin fetmaepidemi?

BK Quad Stacker

Det amerikanska samhällets mest utmärkande drag är inte honnörsord som “frihet” eller “demokrati”, det handlar egentligen inte heller om mindre trevliga drag som vapenvåld, ohämmad bilism, abortförbud eller religiös fundamentalism.

Nej om man skulle sammanfatta vad som är unikt amerikanskt i dagens amerikanska samhället så är det över 319 miljoner människor som håller på att äta sig själva till döds. Ett i sanning märkligt samhälle. I Sverige dricker man sig till döds, men i USA så är det alltså fet mat som gäller.

Men som Tessa Berenson skriver i Time Magazine så gör nu myndigheterna nya friska försök att i alla fall ge amerikanerna en chans att veta hur många kalorier dom sätter i sig genom bättre kalorimärkning: Calorie Counts Will Be Required More Places Than Ever Before Under New Rules

FDA unveiling new guidelines

Regulators on Tuesday will announce new rules mandating that a wider array of businesses than ever before display calorie counts for their food, including chain restaurants, movie theaters and even vending machines.

The rules will be unveiled Tuesday by the Food and Drug Administration and will take effect in one year, the New York Times reports, amid a push to combat obesity in the U.S.

“This is one of the most important public health nutrition policies ever to be passed nationally,” said Margo Wootan, director of nutrition policy at the Center for Science in the Public Interest.

The rules will cover restaurants with 20 or more locations, amusement parks, vending machines and certain foods in grocery stores. And for the first time, alcoholic beverages will be included, too.

Nu håller Sverige på att gå åt samma håll som USA, något som min fru och jag märkte på vår senaste Sverige-semester. Så vi kanske också kan lära oss av USA. Problemet är först att kalorimärkningen är vag, svår att förstå och skriven i så liten stil att ingen bryr sig om att ens försöka läsa den.

Allt det här skulle kunna åtgärdas om man bara ville.

Pressklipp:

[tags]Kalorimärkning i USA, Feta amerikaner, USA fetma, USA kalorier [/tags]

5 thoughts on “Kalorimärkning: kan USA få bukt på sin fetmaepidemi?

    1. Lennart

      Bossebus: Jo det stämmer, både att man måste läsa det finstilta och att jag har ledigt på grund av Tacksägelsedagen. Som tydligen ännu inte har kommit till Sverige.

  1. Bossebus

    Eller egentligen så här,med Enr/tillsatser..

    Utvald sockersaltad TORSKROM (51 %), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, gräslök (1,4 %), tomatpuré, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra), arom. Fångstområde: Torskrom (Gadus morhua) – Norska Havet och Barents hav.

    Näringsvärde per 100g:

    Energi: 1600 kJ / 390 kcal
    Protein: 10 g
    Kolhydrater: 15 g
    Varav sockerarter: 12 g
    Fett: 32 g
    Varav mättat: 2,5 g
    Varav enkelomättat: 2,0 g
    Varav fleromättat: 9,5 g
    Salt: 6,0 g

    1. Lennart

      Bossebus: Mycket bra och jag undrar hur många ens läser en sån beskrivning. Jag har i alla fall aldrig gjort det.

  2. Bossebus

    Vadå? Gå åt samma håll?

    Så här har det sett ut länge i affärerna:

    Kalles Kaviar, Original

    Kalles kaviar original. En mildrökt svensk klassiker sedan 1954.

    Förpackningar: 190g och 300g
    Förvaring: Förvaras vid högst +8°C
    Fångstområde: Torskrom (Gadus morhua) – Norska Havet och Barents hav Sejrom (Pollachius virens) – Nordsjön, Norska Havet och havet kring Island och Färöarna

    Näringsvärde per 100 g:
    Energi: 1650 kJ / 400 kcal
    Protein: 9.5 g
    Kolhydrat: 16.0 g
    Fett: 33.0 g
    varav
    mättat: 2.5 g

Comments are closed.