Ersatzsemlor i Kalifornien. Rasberry Chocolate Tart
[print_link]
Det är inte lätt för oss semmelälskare att bo utomlands under långa perioder.
Visst, solen skiner rätt ofta här i Kalifornien och det finns palmträd och man kan käka kinesisk, japansk, koreansk och all möjlig mat.
Man kan vandra utefter Stilla Havskusten och njuta av utsikten, man kan ströva runt på gatorna i San Francisco och kolla de senaste IT-nyheterna på de små utomhuskaféerna utefter University Avenue i Palo Alto.
Men vad är det mot äkta svenska semlor?? Jag menar det går inte att jämföra.
Nu skulle man givetvis kunna baka sina egna semlor, men det blir aldrig riktigt samma sak. När fiskarna på västkusten var riktigt fattiga under den stora depressionen fick dom blanda barkbåtar i brödet.
Det finns alternativ, som det ovan men jag menar vad är det för vits med att leva i ett modernt konsumtionssamhälle om man inte bara kan sticka ut och komma tillbaks med ett gäng semlor?
I miss semlor, semmmelabstinens är rena helvetet.
Om det hade funnits en gud och en riktigt modern amerikansk kultur så skulle det finnas svenska semlor i varenda jäkla matvaruaffär här i Silicon Valley.
Suck, ingen gud, inga semlor, livet är tufft ibland.
[tags]Semlor, Semlor i USA, Semmelabstinens, Swedish semlor[/tags]